Un pourpier aux feuilles dorées, aussi joli que bon. Croquant et légèrement acidulé, riche en oméga-3, il égaie les salades de sa couleur lumineuse et de sa texture charnue. Cultivé dans votre potager d’intérieur connecté, il pousse tout seul et apporte à vos assiettes fraîcheur, couleur et bienfaits.
| Poids | 0,04 kg |
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| Spécialité du chef | Le Pourpier Doré, c'est un peu l'agent-double du potager : il peut se cuisiner comme un légume (cru en salade, sauté à la poêle, frit en tempura) et comme un aromate (en topping d'une soupe, saupoudré |
| Temps de germination | 5 à 10 jours avant de voir ses petites pousses en or |
| Temps de récolte | 6 semaines avant de prendre son (pour)pied ! |
| Durée de la récolte | 5 semaines à chanter Pourpier DoRé Mi Fa Sol La Si… |
| Exposition à la lumière | Mode « été » (14h) |
| Type de plant | Annuelle |
| Qui es-tu? | Le Pourpier Doré fait partie du clan des légumes oubliés, qui reviennent enfin nous rafraîchir la mémoire et les papilles. Cet intrigant tient son nom du latin "pullipedem" qui signifie "pied de poule |
