Surnommée “herbe des nuages” par les Aztèques, l’estragon fera de votre poulet une réussite !
- 1ère récolte au bout d’un mois.
- Capsule compostable et rempotable.
- Compatible avec Lilo, Modulo et Nano.
Estragon
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Grand écart aromatique
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La culture en un coup d'œil
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Germination
1-2 sem
▾
Lumière
Mode été
▾
Arrosage
Réservoir
▾
Récolte
dès 3-4 sem
▾
Production
plusieurs mois
▾
Usage
Cuisine
▾
Niveau
Facile
▾Semis & germination
Germination en 1 à 2 semaines, sans rien faire.
Exposition & lumière
Mode été : une belle lumière développe tout son arôme.
Entretien
Gardez le réservoir rempli ; récoltez régulièrement pour stimuler la pousse.
Récolte
Premières feuilles en quelques semaines, puis récolte continue.
Production
Comptez plusieurs mois de production une fois la plante bien lancée.
Usages
Fraîche dans vos plats, ciselée au dernier moment pour garder le parfum.
Niveau
Culture facile : la lampe et l'arrosage automatique font le plus gros. Parfait pour débuter.
Il vous faut un potager pour la cultiver
Cette capsule se glisse dans n'importe quel potager Prêt à Pousser. Pas encore équipé ? Le Lilo (compact, 3 plants) et le Nano (format malin, existe aussi en version Kids) sont parfaits pour se lancer.
| Poids | 0,04 kg |
|---|---|
| Type de plant | Vivace |
| Temps de récolte | 4 à 6 semaines après semis |
| Durée de la récolte | 6 à 9 semaines avant de vous séparer |
| Preservation | Dans le vinaigre ou congelé |
| Temps de germination | 5 à 10 jours avant de le voir apparaître |
| Qui es-tu? | Dans une sauce Béarnaise ou sur un filet de poisson blanc. L’estragon est comme ça, il lie les extrêmes. C’est qu’avec sa saveur à la fois anisée et citronnée, il est lui même un peu tiraillé. |
| Exposition à la lumière | Mode « été » (14h) |
| Spécialité du chef | Une courgette crue taillée à la mandoline (ou finement au couteau), le jus d’un citron, un filet généreux d’huile d’olive, et 1 ou 2 tiges d’estragon, laissez mariner pour obtenir une salade ultra fra |
