Estragon

5,95 

Grand écart aromatique

5,95 

Surnommée “herbe des nuages” par les Aztèques, l’estragon fera de votre poulet une réussite !

  • 1ère récolte au bout d’un mois.
  • Graines bio de semenciers français.
  • Capsule compostable et rempotable.
  • Compatible avec Lilo, Modulo et Nano.
Poids 0,08 kg
Type de plant

Vivace

Temps de récolte

4 à 6 semaines après semis

Durée de la récolte

6 à 9 semaines avant de vous séparer

Preservation

Dans le vinaigre ou congelé

Temps de germination

5 à 10 jours avant de le voir apparaître

Qui es-tu?

Dans une sauce Béarnaise ou sur un filet de poisson blanc. L’estragon est comme ça, il lie les extrêmes. C’est qu’avec sa saveur à la fois anisée et citronnée, il est lui même un peu tiraillé.

Exposition à la lumière

Mode « été » (14h)

Spécialité du chef

Une courgette crue taillée à la mandoline (ou finement au couteau), le jus d’un citron, un filet généreux d’huile d’olive, et 1 ou 2 tiges d’estragon, laissez mariner pour obtenir une salade ultra fra

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