J’ai toujours entendu dire que le Pourpier est une mauvaise herbe, c’est vrai ?
Le Pourpier sauvage est souvent redouté par les jardiniers car il prolifère très rapidement et étouffe les autres plantes ! Mais c’est ignorer qu’il peut se consommer et qu’il est plein de bienfaits. Alors on l’arrache de son lopin de terre pour sauver ses plantes, mais on le cuisine...
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